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リビングふくやま 2017年7月22日号|福山リビング新聞社が運営する女性のための生活情報サイト 福山のイベント・グルメ・エンタメ・お出かけ情報満載!|リビングふくやま.com
※7月29日付号は休みます。次回発行は8月5日号(ネット新聞は3日アップ)です

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該当 272件   1   2   3   4   5   6   7   28

牛ナン 2016年12月27日号掲載

北村シェフの食卓中華「牛ナン」|福山の生活情報サイト【リビングふくやま.com】
 チャーハンやしょうゆラーメンのあんにも最適な牛モモ肉を使った「中華ビーフシチュー」です。(材料:牛モモ肉、甜麺醤など)

搾菜肉絲 2016年12月10日号掲載

北村シェフの食卓中華「搾菜肉絲」|福山の生活情報サイト【リビングふくやま.com】
 四川の漬物「ザーサイ」と豚モモ肉の炒め物。おかずのほかに、しょうゆ味の袋ラーメンの具にすると「搾菜肉絲湯麺(タンメン)」に変身。(材料:豚モモ肉、玉ネギ、シメジ、タケノコ、ザーサイ、オイスターソースなど)

叙府燃麺 2016年12月3日号掲載

北村シェフの食卓中華「叙府燃麺」|福山の生活情報サイト【リビングふくやま.com】
 「油そば」はスープのないラーメンのひとつ。今回は四川風の油そばをアレンジした一品です。(材料:中華生めん、ザーサイ、白ネギ、炸醤肉末(肉そぼろ)など)

牛肉のココナツミルク炒め 2016年12月3日号掲載

くどせさんちのHappyレシピ「牛肉のココナツミルク炒め」|福山の生活情報サイト【リビングふくやま.com】
牛肉とキノコの炒めものは、定番の家庭料理ですね。そこにココナツミルクが加わると、いつものメニューが大変身しますよ!(材料:牛薄切り肉、白ネギ、シメジ、エリンギ、ココナツミルク、ニンニク、オリーブ油)

豆苗蝦仁 2016年11月26日号掲載

北村シェフの食卓中華「豆苗蝦仁」|福山の生活情報サイト【リビングふくやま.com】
 手軽に使える豆苗をエビとともにシンプルに塩味で炒めた定番中華です。(材料:豆苗、むきエビ、片栗粉、中華スープなど)

炒飯 2016年11月19日号掲載

北村シェフの食卓中華「炒飯」|福山の生活情報サイト【リビングふくやま.com】
 今回は家庭で中華店仕様のチャーハンを。2回に分けて炒める“ひと手間”「半焼き」テクニックを伝授。ラードを使うのもポイントです。(材料:温かいご飯、溶き卵、チャーシュー、玉ネギ、かまぼこ、グリーンピース、ニンニク、青ネギ、ラードなど)

肉絲炒麺 2016年11月12日号掲載

北村シェフの食卓中華「肉絲炒麺」|福山の生活情報サイト【リビングふくやま.com】
 黒酢を掛けて食べるあんかけ焼きそば。中国の黒酢を使えばさらに本場っぽく仕上がります。(材料:中華麺、豚モモ肉、白菜、玉ネギ、黒酢など)

柿のキーマカレー 2016年11月5日号掲載

くどせさんちのHappyレシピ「柿のキーマカレー」|福山の生活情報サイト【リビングふくやま.com】
「柿が赤くなれば、医者が青くなる」と言われほど、栄養・美容成分が豊富な柿。今回は旬の柿とカレーの組み合わせがユニークな、アイデアレシピを紹介します。(材料:合いびき肉、柿、長ネギ、ニンニク、ショウガ、カレーフレーク、オリーブ油)

蝦仁ホイ飯 2016年11月5日号掲載

北村シェフの食卓中華「蝦仁ホイ飯」|福山の生活情報サイト【リビングふくやま.com】
 オイスターソースが隠し味。エビを使ったあっさり塩味の中華丼です。(材料:ご飯、むきエビ、白菜、ニンジン、ピーマン、キノコ、オイスターソースなど)

高菜湯炒飯 2016年10月29日号掲載

北村シェフの食卓中華「高菜湯炒飯」|福山の生活情報サイト【リビングふくやま.com】
 卵チャーハンに高菜のスープを掛けたあっさりスープチャーハンです。(材料:ご飯、溶き卵、白ネギ、豚バラ、高菜漬けなど)
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