おすすめレシピ一覧
酒粕入りポトフ 2021年1月8日号掲載
寒い季節に体を温めるために、昔から食べられている酒粕（かす）。今回は、和の食材というイメージがある酒粕を使った洋風のあったかメニューです。（材料：ウィンナー、じゃがいも、玉ネギ、酒粕など）
うず巻きビーツと蒸し鶏の甘酒ドレッシング 2020年12月11日号掲載
お店で初めて見かける野菜って、興味はあるけどどうやって食べたらいいんだろうと思いますよね。今回は、色鮮やかなビーツを使ったサラダを紹介します。（材料：ビーツ、蒸し鶏またはサラダチキン、糀（こうじ）甘酒など）
里芋と砂ずりの炊き込みご飯 2020年11月6日号掲載
ほかほかの炊き込みご飯は寒い季節のごちそう。今回は、柔らかい里芋と、歯応えのある砂ずりの炊き込みご飯を紹介します。（材料：里芋、砂ずり、かきしょうゆなど）
生鮭とキノコのコチュジャン焼き 2020年10月9日号掲載
秋から冬が旬の鮭（さけ）と、秋が旬のキノコ類。季節の味を、いつもとはちょっと違うピリ辛味でいただきます。（材料：生鮭、しめじ、コチュジャンなど）
さつまいもの紫（ゆかり）きんぴら 2020年9月4日号掲載
�爐竿咾陵Л瓩梁緝汁�手といえば、赤しそふりかけ。今回は、おなじみの赤しそふりかけを調味料に使ったアレンジきんぴらです。（材料：さつまいも、ニンジン、赤しそふりかけなど）
コリンキーとわかめの中華酢の物 2020年8月21日号掲載
暑い日が続くと、さっぱりとしたものが食べたくなりますよね。今回は、�爛汽薀世�ぼちゃ�瓩箸盡討个譴訐舷�できるカボチャの酢の物を紹介します。（材料：コリンキー、乾燥わかめ、クコの実など）
ゴーヤのスティック天ぷら 2020年8月7日号掲載
日差しを遮る�猯个離�ーテン�瓩箸靴董▲粥璽笋鮨△┐討い訖佑眤燭い里任蓮�収穫も楽しみですよね。今回は、おかずにもおつまみにもなる天ぷらを紹介します。（材料：ゴーヤ、白・黒ごま、塩または天つゆなど）
豚肉とししとうのアジアン炒め 2020年6月12日号掲載
ビタミン豊富なししとうを使った炒め物を紹介。ご飯もビールもすすむ、アジアンテイストな味付けです。（材料：豚薄切り肉、ししとう、ニンニク、ナンプラー、オイスターソース、煎りごまなど）
さやいんげんとひじきの白和え 2020年5月15日号掲載
そろそろ出回り始める夏野菜。今回は、色鮮やかなさやいんげんを水切り不要の白和えでいただきましょう。（材料：さやいんげん、ニンジン、生ひじき、ごま油、絹ごし豆腐、白みそなど）
イカとレタスのサッと炊いたん 2020年4月10日号掲載
新年度が始まって何かと忙しい時期。そんな時にうれしい、ササっと作れるおかずを紹介します。（材料：イカ、レタス、ショウガ、白だし、水、ブロッコリースプラウトなど）
