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リビングふくやま 2019年8月9日号|福山リビング新聞社が運営する女性のための生活情報サイト 福山のイベント・グルメ・エンタメ・お出かけ情報満載!|リビングふくやま.com
※8月16日号は休みます。次回発行は8月23日号(ネット新聞は22日アップ)です

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ベーコン巻きスタッフドバゲット 2017年12月16日号掲載

くどせさんちのHappyレシピ「ベーコン巻きスタッフドバゲット」|福山の生活情報サイト【リビングふくやま.com】
もうすぐ楽しみなクリスマス。今回はホームパーティーにもぴったりの華やかなメニューを紹介します。(材料:ツナ缶詰、玉ネギ、パプリカ、しめじ、ニンニク、プロセスチーズ、バゲット、ベーコン など)

炸鶏丸子 2017年12月16日号掲載

北村シェフの食卓中華「炸鶏丸子」|福山の生活情報サイト【リビングふくやま.com】
 そのまま食べても、甘酢あんをかけてもOK。鍋の具にしても最適。ポイントは2度揚げです。(材料:鶏ももミンチ、鶏ヤゲン軟骨、ショウガ、さんしょうなど)

ガリィ湯面 2017年11月25日号掲載

北村シェフの食卓中華「ガリィ湯面」|福山の生活情報サイト【リビングふくやま.com】
 今回は小さな子どもも大好きなカレー風味の野菜たっぷりラーメンを。材料は豚バラスライスと野菜を使った家庭用アレンジレシピです。(材料:豚バラスライスまたはベーコン、好みの野菜、カレー粉など)

心も体もあったまろ♪「ほかほかメニュー」 2017年11月18日号掲載

簡単・おいしい!「レンジでチンするお昼ごはん」|福山の生活情報サイト【リビングふくやま.com】
 急に寒くなり、あったか〜いメニューが恋しい今日この頃。せっかくなら、体をあたためる働きのある食材を上手に使いたいですよね。そこで、本紙コラムでおなじみのくどせかずえさんに、アイデア料理3品を教えてもらいました。あったか食材で、心も体もほっかほかに!

蟹肉生菜炒飯 2017年11月11日号掲載

北村シェフの食卓中華「蟹肉生菜炒飯」|福山の生活情報サイト【リビングふくやま.com】
 ちょっぴり贅沢(ぜいたく)に、「カニ炒飯」を紹介。(材料:ご飯、カニ身、レタス、ショウガ、シイタケ、ネギなど)

きのこのクリームおうどん 2017年11月4日号掲載

くどせさんちのHappyレシピ「きのこのクリームおうどん」|福山の生活情報サイト【リビングふくやま.com】
和風のイメージが強いうどん。今回は生クリームで洋風にアレンジしたレシピを紹介します。(材料:ベーコン、玉ネギ、きのこ、オリーブ油、酒、冷凍うどん、生クリーム)

モグゥ鶏片 2017年11月4日号掲載

北村シェフの食卓中華「モグゥ鶏片」|福山の生活情報サイト【リビングふくやま.com】
 ヘルシーな鶏むね肉と、きのこをたっぷり使った炒め物。今晩のおかずにぴったりな一品です。(材料:鶏むね肉、お好みのきのこ、ショウガ、白ネギ、中華スープなど)

花生油湯面 2017年10月28日号掲載

北村シェフの食卓中華「花生油湯面」|福山の生活情報サイト【リビングふくやま.com】
 熱々のピーナツ油とネギの風味…。香ばしさを味わうシンプルな醤油(しょうゆ)味のネギそばです。(材料:中華生麺、九条ネギ、黒コショウ、ピーナツ油、中華スープなど)

海南鶏飯 2017年10月21日号掲載

北村シェフの食卓中華「海南鶏飯」|福山の生活情報サイト【リビングふくやま.com】
 香港や東南アジアの名物「海南チキンライス」。家庭で作りやすくアレンジした一品です。(材料:米、鶏モモ肉、キュウリ、ゆで卵、パクチー、スイートチリソース、紹興酒、ナンプラーなど)

無花果湯円 2017年10月14日号掲載

北村シェフの食卓中華「無花果湯円」|福山の生活情報サイト【リビングふくやま.com】
 白玉団子を温かいシロップに浮かべた中華スイーツ。今回は干しイチジクを味のアクセントに。(材料:干しイチジク、白ワイン、白玉粉など)
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