おすすめレシピ一覧
該当 277件
1 2 3 4 5 6 7 8 9 28 煎玉米焼売 2016年9月3日号掲載
シューマイを餃子風に焼いた点心を紹介。（材料：豚ミンチ、冷凍コーン、玉ネギ、シューマイの皮など）
牛肉蓋飯 2016年8月27日号掲載
豆腐を加えた中華テイストの牛丼です。（材料：牛うす切り肉、玉ネギ、豆腐、ショウガ、ご飯、中華スープ、オイスターソースなど）
青魚の「さっぱりタルタルソース」がけ 2016年8月20日号掲載
健康のためにも、栄養豊富な青魚は積極的に取りたいですよね。今回は、さっぱり味の特製タルタルソースが好相性な一品を紹介します。（材料：サバ、ショウガ、マヨネーズ、プレーンヨーグルト、白だし、大葉、梅干し、金ゴマ）
蕃茄湯麺 2016年8月6日号掲載
トマトの酸味にスパイシーさも加わった、食欲が落ち気味の夏にぴったりの汁そばです。（材料：トマト、厚揚げ、シメジ、青ネギ、中華麺、中華スープなど）
旬のトマト料理を紹介「真っ赤な トマトの 季節が到来！」 2016年7月23日号掲載
トマトのおいしい季節。生でも加熱してもおいしいトマトを使ったアイデア料理を、本紙連載コラムでおなじみの、くどせかずえさんに教えてもらいました。トマトの真っ赤な色で、見た目にも元気になれそうですね。
西湖ジュン菜湯 2016年7月2日号掲載
中国杭州市の西湖の名物スープ。本来は金華ハム（中国の生ハム）を使いますが、今回はベーコンで代用します。（材料：鶏ササミ、ベーコン、ジュンサイ、中華スープなど）
魚香肉片 2016年6月25日号掲載
香りソースを使った四川料理のピリ辛料理。今回は豚モモ肉とセロリも入れて爽やかに仕上げました。（材料：豚モモ肉、セロリ、ズッキーニなど）
雲南湯麺 2016年6月18日号掲載
炒めたキノコと豚肉を使ったあんが食欲をそそる「雲南風ピリ辛タンメン」。（材料：中華麺、豚ミンチ、好みのキノコ、タケノコ、玉ネギ、ニラ、白ネギ、中華スープ、豆板醤、オイスターソース）
鶏肝炒麺 2016年6月11日号掲載
鶏のレバニラ炒めを平麺パスタと絡めたピリ辛風味の焼きパスタです。（材料：鶏レバー、平麺パスタ、ニラ、キクラゲ、玉ネギ、モヤシ、中華スープ）
シュアン牛涼麺 2016年6月4日号掲載
「しゃぶしゃぶ」は羊肉を使った中華料理が元祖。今回は牛肉のしゃぶしゃぶを載せた冷麺です。（材料：牛しゃぶしゃぶ肉、好みのサラダ野菜、中華麺、モヤシ、中華スープ、レモン汁）
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