おすすめレシピ一覧
キュウリの赤しそヨーグルト和え 2023年8月25日号掲載
今回は、ヨーグルトとキュウリの組み合わせで「ギリシャかトルコの料理かな？」と思いきや、おなじみの赤しそふりかけで和のテイストも感じられるメニューです。
ピーマンとゴーヤのジャコマヨ炒め 2023年7月14日号掲載
今やすっかり夏野菜の定番となったゴーヤ。今回はピーマンとともにマヨネーズで炒めます。ちりめんじゃこのカリカリ感が食感のアクセントに。
大葉チヂミ 2023年6月16日号掲載
初夏から夏が旬の大葉。収穫期間が長くたくさん摘み取れるので、大量消費方法を知りたい方もいるのでは。今回はそんな方にもお勧めのレシピです。
三つ葉たっぷり塩そぼろ丼 2023年5月19日号掲載
日本のハーブ「三つ葉」。みずみずしい香りと、シャキシャキした食感が料理のアクセントになりますね。今回は三つ葉が主役のメニューを紹介します。
ひじきのソース炒め（カレー風味） 2023年4月21日号掲載
乾物のイメージの強い「ひじき」にも旬があるってご存じですか。今回は今が旬の生ひじきを使った炒め物。カレー風味だから、お子さんも食べてくれそうですね。
いちごと白桃のスープ 2023年3月3日号掲載
今回は、旬の真っ赤ないちごと、缶詰の白桃で作る、ピンク色の甘酸っぱいデザートスープです。
カリフラワーのひき肉あんかけ 2023年2月10日号掲載
冬が旬の花野菜・カリフラワー。今回はレンチンで火を通した上に、鶏ひき肉の和風あんをかけたメニューを紹介します。
牡蠣のカレー焼き 2023年1月20日号掲載
冬の海の味覚といえば牡蠣（かき）。どんな食べ方でもおいしいですが、今回はカレー風味のムニエルをご紹介！
黒豆とクリームチーズの和え物 2023年1月7日号掲載
おせち料理のために作ったり買ったりした黒豆が残ってしまっている…。そんな時に目先の変わる、黒豆のアレンジメニューです。
金時にんじんもち 2022年11月11日号掲載
パッと目をひく金時にんじん。鮮やかな色合いから、おせちやお雑煮に華を添える野菜というイメージですが、今回は旬を迎えて甘みを増した金時にんじんを主役にしたメニューを紹介します。
