おすすめレシピ一覧
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1 4 5 6 7 8 9 10 11 12 40 広島菜漬のクリームペンネ 2018年12月8日号掲載
今回は、ペン先に似た形のショートパスタ・ペンネを使ったレシピ。広島菜のグリーンとトッピングのピンクペッパーで、ほんのりクリスマス気分です。(材料:ブロックベーコン、玉ネギ、ニンニク、オリーブ油、広島菜漬、生クリーム、牛乳、ペンネなど)
青メイ乳酪ナァ鶏 2018年11月24日号掲載
洋風のクリーム煮です。今回はブルーチーズを使っていますが、チーズを変えれば、いろんなバリエーションで楽しめます。(材料:鶏ムネ肉、好みのキノコ、無塩バター、ブルーチーズ、クルミ、生クリームなど)
人参とりんごのツナサラダ 2018年11月17日号掲載
秋〜冬は、人参に甘みが増して、ますますおいしくなる季節。今回は、秋冬の果物の代表・りんごと合わせたサラダを紹介します。(材料:人参、りんご、ツナ缶、レモン汁、パセリなど)
坊ちゃんかぼちゃのグラタン 2018年10月6日号掲載
収穫の秋。今回は、ハロウィーンのホームパーティーなどにぴったりの、かぼちゃのグラタンを紹介します。(材料:坊ちゃんかぼちゃ、合いびき肉、玉ネギ、ニンニク、シュレッドチーズ、ケチャップ など)
蛋花帝王菜湯 2018年10月6日号掲載
モロヘイヤと牡蠣(カキ)の入った滋味スープ。(材料:モロヘイヤ、中華スープ、溶き卵、ごま油、牡蠣など)
模倣蟹黄 2018年9月22日号掲載
スープやあんかけチャーハンなど、いろいろな料理に使えるカニもどき。今回は白身魚と“カニかま”を使ってアレンジした一品です。(材料:白身魚、カラスカレイ、ニンジン、カニかまぼこ、卵白、ツルムラサキなど)
焼春巻 2018年9月8日号掲載
揚げずに焼いた「焼き春巻き」。大量の油を使わないので、手軽でヘルシーな一品です。(材料:春巻の皮、ニラ、白菜、ショウガ、焼豚、納豆、オイスターソースなど)
豆乳と甘酒の温・冷そうめん 2018年9月1日号掲載
今回は、夏場に重宝したそうめんのアレンジレシピ。温かくしても、冷たくしても食べられるので、これからの時季にもオススメです。(材料:豚肉、しめじ、豆乳、甘酒、麺つゆ、ショウガ、そうめん、すだち、七味など)
鍋貼餃子 2018年8月11日号掲載
ニラをたっぷり入れた「焼きニラぎょうざ」。「羽根付き」で仕上げる中華定番レシピです。(材料:豚ミンチ、白菜、ニラ、青ネギ、ぎょうざの皮、中華スープなど)
スイカとヨーグルトのサラダ 2018年8月4日号掲載
今回はスイカを使ったサラダを紹介。塩とオリーブ油と黒こしょうだけのシンプルな味わいです。おなじみのフルーツがおしゃれな一品に。(材料:スイカ、プレーンヨーグルト、塩、エクストラバージンオリーブオイル、粗挽き黒こしょう)
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