おすすめレシピ一覧
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1 12 13 14 15 16 17 18 19 20 40 叉焼葱油麺（チャーシャオツォンヨウミェン） 2014年4月19日号掲載
ちょっとひと手間掛けたトッピング�爛船磧璽轡紂次幣討�豚）の和わせネギ�瓩巴羃撻謄ぅ好箸北Ｉ佞韻靴燭靴腓Δ羹舛修个鮠匆陲靴泙后�（材料：焼き豚、白ネギ、コリアンダー、中華生麺、中華スープ、甜面醤、豆板醤）
鹹菜炒飯（シェンツァイチャオファン） 2014年4月26日号掲載
高菜漬けとちりめんじゃこ、小さいカリカリ梅干しを使った春らしいチャーハン。食材に塩分を含んでいるので、しょっぱくならないよう塩加減を。（材料：ご飯、玉ねぎ、卵、ちりめんじゃこ、高菜漬け、梅干し）
鯛のソテー 新緑ソース 2014年5月17日号掲載
新緑のまぶしい季節。旬の鯛（たい）と三つ葉を使った、おもてなしにも使えるメニューを紹介します。（材料：鯛の切り身、バター、三つ葉、白ごま、ポン酢）
加哩排骨飯（カーリーパイグゥファン） 2014年5月24日号掲載
カレー風味のロースカツ飯は広東料理。ご飯だけでなく、麺（汁そば）に載せてもよく合います。（材料：豚背ロース、好みの野菜、ご飯）
上海炒麺 2014年6月7日号掲載
日本のたまりじょうゆのように色も濃い中国しょうゆで味付けする上海焼きそば。今回は濃口しょうゆでアレンジ。（材料：好みの野菜、焼きそば、豚バラ）
たまごの春巻き 2014年6月28日号掲載
手ごろな材料で作れる簡単な春巻きを紹介。付けるソースによって、おかずにもおつまみにもなりそうです。（材料：卵、ウインナーソーセージ、キャベツ、ピザ用チーズ、春巻きの皮、のり）
脆皮鶏三明治 2014年7月5日号掲載
北京ダックのパリパリした皮をイメージしたチキンサンド。中華テイストな「三明治（サンドイッチ）」は、朝食やアフタヌーンティーにぴったりです。（材料：食パン、鶏モモ肉、お好みの野菜、甜麺醤、お好みの柑橘系ジャム）
黒醋里肌 2014年7月12日号掲載
玄米黒酢（国産）を使った甘酢酢豚。今回は砂糖控えめで、油も気にならないヘルシー（薄味）な一品に仕上げています。（材料：豚ヒレ、ニンニク、トウガラシ、オリーブ油、三温糖、玄米黒酢）
納豆チャーハン 2014年7月19日号掲載
健康に良いといわれる納豆。今回は、“ネバネバ〜”が“パラパラ”になり、香ばしさも加わった、納豆チャーハンを紹介します。（材料：小粒納豆、卵、ピーマン、ニンジン、
長ネギ、大葉、ご飯、ごま油、糸唐辛子）
「夏休み子どもだけでLet’sクッキング」 2014年7月26日号掲載
夏休み、お留守番の子どもだけでもおいしく作れる、火も包丁も使わないランチメニューを紹介します。
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