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リビングふくやま 2018年6月23日号|福山リビング新聞社が運営する女性のための生活情報サイト 福山のイベント・グルメ・エンタメ・お出かけ情報満載!|リビングふくやま.com
※6月30日号は休みます。次回発行は7月7日号(ネット新聞は5日アップ)です

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読者の皆さんから寄せられた生活の知恵を紹介する「くらしの便利ノート」。今回のテーマは「即席ラーメンの簡単アレンジ」です。|福山リビング新聞社が運営する女性のための生活情報サイト 福山のイベント・グルメ・エンタメ・お出かけ情報満載!

生活の知恵拝見!「くらしの便利ノート」

「即席ラーメンの簡単アレンジ」

 読者の皆さんから寄せられた生活の知恵を紹介するコーナー「くらしの便利ノート」。
 今回のテーマは、「即席ラーメンの簡単アレンジ」です。
 
 

◎生卵、納豆、チーズを入れて

辛い味のラーメンに生卵、納豆、チーズを入れて食べるとおいしいです。(川口町・26歳)
 

◎モヤシやワカメを入れて

ほんのひと手間、モヤシやカットワカメを入れてシャキシャキ感を楽しみます。(草戸町・33歳)
 

◎牛乳ラーメン

フライパンにインスタントの塩ラーメンと牛乳300ml、5mm幅に切ったベーコンを入れて中火で約2分加熱。麺が柔らかくなったらほぐして火を止め、粉チーズ、粗びきコショウ、ラーメンの粉末スープを3分の1入れて混ぜます。最後に卵を入れて、もう一度粗びきコショウをかけて出来上がり。(新市町相方・40歳)
 

◎即席麺を鍋料理の締めに

鍋料理をした締めに、少しゆでた即席麺を入れて食べるのがおいしいです。残ったラーメンの粉末スープで、後日雑炊を作ります。(港町・42歳)
 

◎スープの残りでかき玉汁

カップ麺の麺を食べた後、残りのスープをレンジ対応の容器に移し、生卵を1個割り入れて混ぜます。電子レンジに入れて1分〜1分半加熱するとかき玉汁のようになります 。(駅家町弥生ヶ丘・35歳)
 
 
(「リビングふくやま」2018年2月17日号)
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