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リビングふくやま 2019年6月8日号|福山リビング新聞社が運営する女性のための生活情報サイト 福山のイベント・グルメ・エンタメ・お出かけ情報満載!|リビングふくやま.com
※6月15日号は休みます。次回発行は6月22日号(ネット新聞は20日アップ)です

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福山市内

洋菓子 eleve(エルヴェ)【木之庄】

お店情報

薔薇のシロップが美味しい!洋菓子屋さん メイン画像
こんにちは!特派員mickyです。


今日は知っている方も多いかもしれませんが、創業30年以上になる洋菓子 eleve(エルヴェ)さんのご紹介です。


元パティシエなのでケーキに目がありません。笑
福山のケーキ屋さんは殆ど行きましたが、エルヴェさんのケーキも好きで時々買いに行きます。プリンは甘くて固さも良く、特にお気に入りです。
薔薇のシロップが美味しい!洋菓子屋さん サブ画像1
今回私がと〜っても気に入ったのがこちらの薔薇シロップ!!
一年前程から販売されているそうなので、割と新しい商品ですね。

無農薬の薔薇を仕入れて、花びらを贅沢に使ったシロップで、炭酸やミネラルウォーターと薄めて飲んでくださいとのことでした。

私はヨーグルトにかけたのですが、目の前に薔薇園が見えるような優雅な気持ちになりました。香りも味も、幸せそのものです。ストレスも吹き飛ぶ癒しの香りです。

これは、帰省のお土産に今後プラスすることにしました。
薔薇のシロップが美味しい!洋菓子屋さん サブ画像2
もちろん、他のケーキや焼き菓子も美味しく良心的なお値段です。

糖質が気になる方向けのアイスも作られています。

お話してくださった2代目の方も、福山の魅力を上げていくことについて精力的に動かれているんだというのが伝わりました。私も住んでいる以上こうなればいいな〜と色々考えたりするので、お店をされている側の視点を知ることができて勉強になりました。


薔薇のシロップはばらの街・福山のお洒落な手土産になること間違いなしです♡




洋菓子 eleve(エルヴェ)

広島県福山市木之庄町三丁目5番13号
TEL 084-923-3395
OPEN:9:00-20:00
定休日:月曜日(祝日の場合翌火曜日)
駐車場:あり2P


【地域特派員micky 2019/01/08】
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