福山リビング新聞社が運営する女性のための生活情報サイト 福山のイベント・グルメ・エンタメ・お出かけ情報満載！
新着トピックス
北村シェフの食卓中華
「黄瓜炒飯（ファングワチャオファン）」
キュウリを炒めて作る�爐△辰気雖甅爐気辰僂雖瓮船磧璽魯�
今回はキュウリとラッキョウを炒めて作る夏にぴったりのチャーハンです。食欲のないときや、冷たい麺のお供にぴったりですよ。
1皿分
作り方
【1】卵かけご飯を作るように、ご飯と卵をよく混ぜる【2】フライパンに油をひき、〔1〕を入れて強火でパラパラになるまで炒める
【3】キュウリとラッキョウを〔2〕に入れ、サッと炒めて白だしで風味付けをして完成（キュウリの炒め具合は半生くらいで）
北村達史さんプロフィル
