おすすめレシピ一覧
該当 391件
1 28 29 30 31 32 33 34 35 36 40 豆漿布甸（ドウジャンブディン）2012年2月11日号掲載
台湾や香港などでは豆花（ドゥファ）という豆腐のデザートが有名ですが、今回は、シンプルに豆乳を使った中華風プリンを作ってみましょう。（材料：板ゼラチン、調整豆乳、生クリーム、グラニュー糖、黒みつ）
椰子紅豆沙（イエズホンドウサ）2012年3月24日号掲載
本来の中華風汁粉は、タピオカなどを入れ、八角やみかんの皮を干した陣皮（ちんぴ）、ハスの実、ユリ根などを使う薬膳風デザートです。今回は餅（もち）とココナッツアイスを載せ、温度差も楽しめるように家庭風にアレンジしました。（材料：中華麺、ザーサイ、ネギ、チンゲンサイ、炸醤肉末（肉そぼろ））
杏仁豆腐（シンレンドウフ）2012年6月23日号掲載
食物繊維たっぷりの寒天。咳止め効果があるといわれる杏仁を使った、昔ながらの漢方料理の代表デザート。（材料：糸寒天、杏仁霜、牛乳、レモンスライス、ショウガスライス）
夏のさっぱりレアチーズ 2012年7月14日号掲載
蒸し暑い今の時季は、さっぱりとしたスイーツがうれしいですね。「レアチーズ」は火を使わず簡単に作れるから、夏のおやつに最適です。（材料：クリームチーズ、プレーンヨーグルト（無糖）、三温糖、レモン汁、粉ゼラチン、ジャム）
葱油餅（ツォンヨウピン） 2013年1月26日号掲載
ネギのおいしい季節。今回は風邪予防にもなるネギをたっぷり使った北京の屋台風�狆�吃（シャオチー）�瓩涼羃敝�ネギパイを紹介します。（材料：薄力粉、白ネギ、あさつき、ごま油）
レンジで簡単！ういろう 2013年6月22日号掲載
今回は、蒸し器で作る和菓子「ういろう」を電子レンジで手軽に作るレシピを紹介します。（材料：薄力粉、米粉、くず粉、上白糖、ゆであずき、缶詰のみかん）
酒かす入り ベイクドチーズケーキ 2014年2月1日号掲載
温かい飲み物や鍋、野菜や魚などの漬け床のイメージが強い“酒かす”。今回は、そんなイメージを覆すチーズケーキを紹介します。（材料：クリームチーズ、酒かす、生クリーム、三温糖、卵、白みそ、米粉、レモン汁、粉砂糖）
脆皮鶏三明治 2014年7月5日号掲載
北京ダックのパリパリした皮をイメージしたチキンサンド。中華テイストな「三明治（サンドイッチ）」は、朝食やアフタヌーンティーにぴったりです。（材料：食パン、鶏モモ肉、お好みの野菜、甜麺醤、お好みの柑橘系ジャム）
白桃とヨーグルトのジェラート 2014年8月9日号掲載
暑い日にうれしい、ひんやりジェラートをおうちで手作り。材料を混ぜて冷やすだけなので、お子さんと一緒に作ってみては。（材料：白桃の缶詰、水切りヨーグルト、卵黄、はちみつ）
ピーチョコドロップクッキー 2014年11月29日号掲載
オーブンから漂う甘〜い香りにワクワクする手作りクッキー。コーヒータイムにぴったりの簡単チョコクッキーを紹介します。（材料：バターピーナツ、板チョコ、ピーナツクリーム、卵、三温糖、サラダ油、薄力粉、純ココア）
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